Les biscuits Nutrisens Fruits Rouges sont des denrées alimentaires destinées à des fins médicales spéciales, hyperprotéinées et hypercaloriques, conçues pour les besoins nutritionnels des patients présentant une dénutrition et ayant une fonction intestinale intacte. Ils sont élaborés à partir de protéines de lait, de farine de blé et de morceaux de fruits rouges associant notamment cassis, framboises, fraises et groseilles. Leur texture biscuitée permet une consommation au petit-déjeuner, en dessert ou en collation, nature ou trempés dans une boisson.